துவரம் பருப்பில் இருக்கும் பொட்டாசியம் நார்ச்சத்து குறைந்த அளவு கொழுப்பு சத்து ஆகியவை இதயத்தை பாதுகாக்கிறது.

நமது உணவு உண்ணும் பொழுது நன்கு செரிமான செய்யும் சக்தி நமக்கு இருக்க வேண்டும் துவரம் பருப்பில் இருக்கும்.